Auberge du Château - Bigonville

Une maison de tradition qui a été entièrement rénovée. Le résultat, c’est un cadre chaleureux avec un restaurant qui se décline sur trois salles dont une véranda. Une cinquantaine de clients y trouvent place avec possibilité pour les groupes de privatiser l’une ou l’autre salle.

À l’étage, l’Auberge se veut familiale avec plusieurs chambres et appartements.

Côté gastronomie, l’Auberge du Château fait une cuisine traditionnelle, fraiche et selon les moyens à base de produits du terroir. En utilisons des produits de saison, ça leur permet de changer la carte plusieures fois par an et d’avoir toujours des nouveautés pour la clientèle. En semaine le midi, notre chef vous propose un plat du jour que nous annonçons sur notre page Facebook.

Bien entendu, les enfants ne sont pas oubliés avec des plats adaptés et des petites aires de jeu intérieure et extérieure.

Le restaurant est fermé le lundi et le mardi.

La carte
  • ENTRÉES
    Le potage du jour
    Le potage à la tomate
    Le feuilleté de chair de grenouille à la crème d’ail
    Les véritables croquettes au fromage fait maison
    Le gratin de poissons du marché
    La terrine de foie gras et sa confiture d’échalotes, pain brioché
    Le saumon fumé et son toast
    Le toast aux champignons de Paris
    Nos scampis poêlés beurre ail ou au safran et pastis
  • PLATS
    Bouchée à la reine, frites, salade
    Escalope de veau panée, sauce crème champignons, frites, salade
    Cordon bleu de veau, sauce crème champignons, frites, légumes
    Les rognons de veau à l’ancienne, purée, légumes
    Le filet de cheval à la Provençale ou sauce oignons et ail, frites, salade
    L’entrecôte de bœuf du terroir, sauce au choix, frites, salade
    Sauces (maison) au choix

    crème champignons, poivre vert, béarnaise, beurre maître d’hôtel

    LES POISSONS
    La sole meunière, pommes nature persillées, légumes
    Le filet de saumon sauce vin blanc aux petits légumes
  • PETITE RESTAURATION
    Ham, Fritten an Zalot

    Jambon mixte du terroir, frites et salade

    Spaghetti bolognese
    Salade de chèvre au miel
    Salade campagnarde

    lardons, pommes de terre, œuf poêlée et garniture

    Le Croque Madame et sa garniture
  • PLATS VÉGÉTARIENS
    Lasagne aux légumes
  • PLATS ENFANTS
    Escalope de veau panée, frites
    Bouchée à la reine, frites
    Spaghetti bolognese
  • DESSERTS
    Crème brûlée fait maison
    Moelleux au chocolat, crème anglaise et glace vanille
    Tiramisu
    Assiette gourmande du Chef
    Café gourmand
    Heiße Liebe

    glace vanille, fruits rouges chauds

    Dame blanche
    Café glacé
    Trilogie de sorbets et fruits frais
    Colonel
Nos chambres

Chambres familiales, studio et appartement

Capacité: 4-6 personnes
Superficie: 30m2 - 90m2

Réservez via Booking

Contact

Restaurant fermé: lundi & mardi

52, rue Principale
L-8814 BIGONVILLE

Tel: (+352) 26 61 55 55
Fax: (+352) 26 61 55 11
info@chateau-bigonville.lu